Todo japonés ha vivido, al menos una vez en su vida, el Bonenkai, una fiesta para olvidar el año en la que el alcohol es la protagonista. ¿Lo sabías? Quédate leyendo, te contaremos todo lo que debes saber sobre esta fiesta de fin de año.

Esta fiesta se hace en un izakaya, bar tradicional japonés, y el objetivo es beber altas cantidades de alcohol en compañía de amigos y compañeros de trabajo, con el fin de olvidar el año que se acaba y las experiencias no tan buenas que vivieron durante los anteriores doce meses.

Aunque, como sabemos, los japoneses no suelen ser tan abiertos para comunicar sus problemas, esta fiesta es la mejor manera para atraer cosas buenas y positivas para el próximo año. Prácticamente, es una manera de hacer borrón y cuenta nueva.

Preparación para la fiesta

Esta celebración es muy parecida a las fiestas empresariales de fin de año. Sin embargo, es importante que sepas que no son cenas de empresa. Cada departamento celebra su Bonenkai y en él hay juegos como bingos o karaoke. ¡Todos aman el karaoke!

La comida y la bebida durante la noche de celebración debe ser pagada por cada uno de los asistentes y aunque no es obligatorio asistir, faltar a esta reunión es visto como un acto de mala educación.

Por lo general, el organizador de esta noche de olvido es un empleado que debe aprender sobre la gestión y planificación de eventos, ya sabemos que los japoneses son muy disciplinados. Él o ella, debe encontrar y negociar con el bar, hacer las invitaciones, gestionar los pagos de esa noche y estar al tanto de los detalles que puedan surgir en la Bonenkai.

¿Cómo se originó la Bonenkai?

Aunque se desconoce con exactitud el origen de esta costumbre, se estima que fue durante el periodo Muromachi (1333 d.C. – 1568 d.C), con la creación de la Fiesta final, en la que su principal objetivo era agradecer por el año que se termina y hacerlo con bebidas y comidas tradicionales.

Los ideogramas japoneses de esta celebración, literalmente nos hablan del significado de la noche:

• 忘 (bou) = olvidar
• 年 (nen) = año
• 会 (kai) = reunir

En Japón, no beber durante este evento es mal visto y según la tradición, si eres invitado a una noche de Bonenkai y no aceptas ni un trago de sake, estás ocultando aspectos de tu personalidad.

¡Salud por lo que pasó y salud por lo que viene!

Ahora que sabes qué es la celebración del Bonenkai y la magia que esconde esta fiesta tradicional de Japón, te queremos invitar a terminar tu 2022 en compañía de los que más quieres, en una de las mesas de nuestros restaurantes o si lo prefieres, en tu casa con nuestro domicilio Yamamoto.

Termina el año compartiendo con los platos con más sabor a Japón de Colombia y brinda con una bebida Sarku Japan por lo que viviste y por lo que vendrá.

¡Sarku Japan te desea una feliz Navidad y un gran 2023!